Duurzaamheid in de praktijk: minder afvalzakken op school
Duurzaam omgaan met materialen is een belangrijk thema binnen OOZ. Samen met schoonmaakorganisatie Novon en leerlingen van Thorbecke vmbo-PrO is een concrete stap gezet om het aantal afvalzakken te verminderen. Een mooie actie met zichtbaar resultaat.
OOZ en Novon startten een gezamenlijke actie om het aantal afvalzakken op scholen terug te dringen. Minder afvalzakken betekent minder plastic, minder uitstoot van CO₂ en lagere kosten. Scholen werden uitgedaagd om kritisch te kijken naar het aantal prullenbakken in het gebouw. Waar het kon, werden prullenbakken weggehaald.
Waarom deze actie belangrijk is
De scholen van OOZ gebruiken samen ongeveer 13.000 afvalzakken per maand. Dat zorgt voor veel plastic afval en extra belasting voor het milieu. Daarnaast brengt het kosten met zich mee. Door bewuster om te gaan met afvalinzameling, kan OOZ haar ecologische voetafdruk verkleinen.
Leren door te doen
Als dank voor de inzet van de deelnemende scholen, zorgden leerlingen van Thorbecke vmbo-PrO voor een beloning. Leerlingen van de opleiding Horeca, Bakkerij en Recreatie bakten appeltaarten voor alle locaties die meededen aan de actie. De leerlingen maakten de appeltaarten volledig zelf. Zij bereidden de bodems, schilden grote hoeveelheden appels en maakten de vulling en kruimellaag. Zo leerden zij in de praktijk, terwijl zij tegelijkertijd bijdroegen aan een duurzame actie.
Sectievoorzitter van de opleiding Horeca, Bakkerij en Recreatie Evert Bosman zegt: “Wij hebben samen met de derdejaars leerlingen aan deze taartenactie gewerkt. Elke appeltaart is met zorg gemaakt door de leerlingen. Het is mooi om te zien hoe leren en maatschappelijke betrokkenheid hier samenkomen.”
Het resultaat
Een derde van de scholen haalde één of meerdere prullenbakken weg. In totaal ging het om ongeveer 30 prullenbakken. Dit levert een geschatte besparing op van zo’n 500 afvalzakken per maand. De Parkschool en het Celeanum, locatie Marnixgebouw, namen hierin een grote stap.
Conciërge Gerrit van der Horst speelde daarbij een belangrijke rol. Dankzij zijn inzet zijn op deze locaties de meeste prullenbakken weggehaald. Daarmee leverde hij een waardevolle bijdrage aan het gezamenlijke resultaat.
Ook Novon kijkt positief terug op de actie. Directiesecretaresse Geerina Leeuw:
“Het is prettig om op deze manier samen aan duurzaamheid te werken. We onderzoeken of we dit idee ook bij andere organisaties kunnen toepassen.”
Dank aan iedereen die heeft bijgedragen. Zo gaat OOZ voor een duurzamere schoolomgeving.
De overhandiging van een taart aan conciërge Gerrit